LA CALÇOTADA

Últimamante nuestro entrañable Mónico nos obsequia cada Semana Santa que puede con una comida a base de calçots, comida típicamente catalana, pero que que cuando anduve por aquellas tierras hace una treintena de años no se conocía popularmente.
  Por lo tanto he he pensado que era digno de destacar este acierto y es que la cocina es cultura y ésta a de extenderse por doquier, por que a nadie le hace daño.


Para aquellos curiosos que deseen conocer algo de los calçots les he marcado un enlace que les lleve hasta el conocimiento y les eleve en la sabiduría.